Conosci Pamela
Conosci
Pamela
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L’esperienza maturata in gastronomia, l’amore per la cucina, la ricerca e tanto, tanto impegno mi hanno portata nel 2013 ad aprire una scuola di cucina tutta mia. Con l’emozione di un bambino mi sono tuffata nell’infinito ed affascinante mondo della Cucina Italiana con la sua profonda cultura e tradizione.
L’incontro con le associazioni professionali, la Federazione Italiana Cuochi, l’Associazione Cuochi Padova e Terme Euganee con il meraviglioso gruppo delle Lady Chef, l’Associazione Professionale Cuochi Italiani, hanno contribuito pesantemente alla mia crescita professionale con i loro percorsi formativi. Ottima anche l’esperienza fatta come Personal Chef e Chef a domicilio.
I miei corsi
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Oggi la scuola propone un nutrito calendario di corsi e lezioni da settembre a maggio, toccando tutti i capisaldi della Cucina Italiana con approfondimenti speciali negli argomenti più significativi.
Da me si impara a cucinare cucinando davvero, ogni partecipante dispone di una propria personalissima postazione di lavoro debitamente attrezzata, dove l’aspetto conviviale oltre a quello tecnico fanno delle serate di lezione dei veri e propri momenti di divertimento e soddisfazione.
Al termine di ogni lezione ci si concede lo spazio alla degustazione dei piatti preparati con l’abbinamento di vini appropriati.
Non è necessario seguire un percorso prefissato e il partecipante può scegliere quante e quali lezioni seguire a seconda delle proprie necessità. Propongo anche lezioni per bambini e per scolaresche, senza dimenticare la dimensione turistica, con la possibilità di fare lezioni in lingua inglese e Tedesca.